Descripción
El modelo DBD monobloque y compacto, diseñado principalmente para productores medianos o laboratorios de control de calidad. Integra la tolva de alimentación y la cámara de trilla directamente en un chasis bajo, lo que facilita su instalación en espacios reducidos sin necesidad de obras civiles complejas.
Trilladora y Pulidora para Pergamino, un equipo industrial indispensable para la etapa final del procesamiento del café, comercializado por marcas líderes en el sector agroindustrial como Pinhalense.
Es una maquinaria electromecánica de precisión utilizada en el beneficio seco del café. Su función principal es remover la cáscara protectora seca del grano (el pergamino) y, de forma simultánea, eliminar la película plateada adherida al endospermo mediante un frotamiento controlado. Se usa para transformar el café pergamino en café verde o «café oro», dejándolo limpio, brillante y listo para su clasificación, tostado o exportación.
Características Principales
- Trilla en frío: Su diseño minimiza la fricción térmica para evitar el calentamiento del grano, preservando sus aceites esenciales, color original y propiedades organolépticas.
- Sistema de doble cámara: Incrementa notablemente la eficiencia mecánica al dosificar las etapas de descascarado y pulido de manera sucesiva. [1]
- Aspiración y limpieza integradas: Incorpora columnas de aire optimizadas que separan inmediatamente el polvillo, las impurezas ligeras y el pergamino trillado (cisco/paja).
- Clasificación neumática: Cuenta con compartimentos que dividen el flujo de salida en primeras calidades, segundas calidades y granos quebrados. [1]
- Criba oscilante de repaso: Envía automáticamente de vuelta a la cámara de trilla aquellos granos que no alcanzaron a perder el pergamino en el primer ciclo. [1]
Datos Técnicos
Fabricante Sugerido: Pinhalense S/A / Línea Depos (Brasil)
Línea de Proceso: Beneficio Seco (Dry Milling)
Materia Prima: Café Pergamino Seco / Cafés Especiales y Lavados
RENDIMIENTO Y CAPACIDADES ESTÁNDAR:
• Rango de producción: Modelos configurables para 2, 4 y 6 Toneladas/Hora
de café verde (equivalente a escala industrial).
• Capacidad Microlote: Versiones compactas optimizadas para 10 quintales (qq)
oro por hora, ideales para fincas de alta especialidad.
ESPECIFICACIONES MECÁNICAS Y MECANISMOS:
1. Alimentación: Tolva de flujo regulado con sistema de pre-limpia
y canal de separación de piedras (despedregadora).
2. Rotor de Pulido: Ajuste micrométrico de camisas que evita el daño
físico (grano mordido o quebrado).
3. Sistema Eléctrico: Accionamiento central optimizado para bajo consumo;
permite escalabilidad de producción sustituyendo
únicamente el motor eléctrico.





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